Tác dụng của ca cao đối với sức khỏe đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh. Ca cao không chỉ là thức uống thơm ngon mà nó còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Một số tác dụng từ ca cao như: bổ sung dinh dưỡng, kiểm soát huyết áp, tốt cho trí não, cải thiện lưu thông máu,… Mời bạn đọc cùng Danangsale tìm hiểm xem ca cao có tác dụng gì qua những chia sẻ dưới đây.
Tác dụng của ca cao đối với sức khỏe.
Tác dụng của ca cao
Ca cao là một loại thực phẩm sạch từ thiên nhiên có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Hãy cùng điểm qua một số tác dụng tuyệt vời từ ca cao:
Những tác dụng đối với sức khỏe
Hàm lượng dinh dưỡng cao
Ca cao chứa đầy đủ hàm lượng các chất dinh dưỡng cơ bản như protein, vitamin, lipid, chất béo, các khoáng chất như canxi, magie, sắt, đồng, kẽm,… Một số nghiên cứu cho thấy chất béo trong ca cao là một dạng chất béo không bão hòa hỗ trợ rất tốt cho khỏe. Sử dụng ca cao đồng nghĩa với việc bạn đang bổ sung cho cơ thể rất nhiều dinh dưỡng.
Ca cao giúp bảo vệ gan
Dùng ca cao hàng ngày có thể làm suy giảm chứng gan nhiễm mỡ, là một trong những nguyên nhân dẫn đến việc xơ gan nguy hiểm. Hãy dùng 1 ly ca cao ấm sau bữa ăn để cải thiện và bảo vệ sức khỏe gan.
>>> Xem thêm: Đồ Bộ Đẹp Mặc Nhà nhìn là muốn mua ngay
Rất tốt cho người bị tiểu đường
Hợp chất Polyphenol trong ca cao sẽ khiến insulin được tiết ra đều đặn, từ đó giúp ổn định đường huyết rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch
Epicatechin là một loại flavonoid có trong ca cao, có tác dụng giúp thư giãn mạch máu, cải thiện máu lưu thông tốt hơn và giúp ổn định huyết áp. Các flavonoid này cũng có khả năng ngăn ngừa hiện tượng tiểu cầu trong máu tự hòa với nhau dẫn đến hình thành máu đông. Việc sử dụng thường xuyên thực phẩm hoặc đồ uống có ca cao sẽ làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành và đột quỵ.
Kiểm soát huyết áp
Flavonoid và Polyphenol từ ca cao giúp cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, tăng cường chức năng của các mạch máu làm giảm huyết áp và lượng đường trong máu.
Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa
Các sợi xơ được tìm thấy trong ca cao nguyên chất giúp kích thích các enzyme giúp tiêu hóa tốt hơn. Một báo cáo khoa học cho răng, dùng ca cao mỗi ngày một ít liên tục trong 4 tuần. Sau đó ngưng sử dụng 3 tuần và lại tiếp tục thêm 4 tuần bạn sẽ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm thiểu tình trạng táo bón.
Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
Bột ca cao chứa một lượng lớn sắt, có lợi trong việc sản xuất ra hồng cầu. Vì vậy, ca cao sẽ giúp chống tình trạng thiếu máu do thiếu chất sắt gây ra.
Công dụng giảm đau kháng viêm
Theo nghiên cứu tại khoa dinh dưỡng Đại học California phát hiện ra ca cao có khả năng làm giảm lượng máu và ngăn chặn huyết khổi trong các động mạch. Nghiên cứu này còn cho thấy việc dùng bột ca cao nguyên chất có những lợi ích như dùng aspirin mỗi ngày.
>>> Gợi ý: Tập luyện ngay với những bộ Quần Áo Tập Yoga chất lượng để tăng cường sức khỏe
Chứa các hợp chất chống ung thư
Ca cao có nồng độ flavonoid cao, nó có đặc tính chống ung thư mà ít tác dụng phụ. Các nghiên cứu khoa học cho kết quả ca cao có tác dụng ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư. Các nghiên cứu cũng cho thấy kết quả tích cực trong việc giảm ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, gan, vòm họng,…
Tốt cho người bị hen suyễn
Cacao cũng được cho là có lợi cho người mắc bệnh hen suyễn vì nó có chứa các hợp chất chống hen như theophylline và theobromine. Theobromine có công dụng gần giống với caffein, giúp chữa ho kéo dài, giảm viêm. Từ đó có thể hạn chế được sự xuất hiện và giảm mức độ của các cơn hen suyễn.
Những lợi ích về tinh thần
Giúp đẩy lùi stress, cải thiện tâm trạng
Ca cao có tác dụng thúc đẩy hàm lượng serotonin trong não, từ đó đẩy lùi các áp lực, stress. Ngoài ra, nếu dùng ca cao thường xuyên cũng có thể nâng cao hiệu quả hoạt động trí óc, hỗ trợ phát triển não bộ.
Chống trầm cảm
Ca cao chứa phenethylamine (chất truyền dẫn thần kinh) giúp tăng nồng độ serotonin trong não, tạo cảm giác hưng phấn và hoạt động như một thuốc chống trầm cảm. Ngoài ra, các polyphenol còn có công dụng cải thiện nồng độ serotonin trong não, chống tình trạng mệt mỏi mãn tính và trầm cảm.
Gia tăng khoái cảm tình dục
Ca cao còn được coi là thần dược trong chuyện “chăn gối” vì giàu thành phần amphetamine, một chất giúp kích thích trung tâm khoái cảm ở nam và nữ, tăng cường điều tiết hormone giới tính. Một ly cacao nóng sẽ giúp cả 2 thêm thăng hoa trong “cuộc yêu” hơn.
Hỗ trợ trong việc làm đẹp
Bên cạnh những lợi ích đối với sức khỏe, ca cao còn chứa những chất hỗ trợ làm đẹp hiệu quả.
Phòng ngừa lão hóa cho da
Nhờ một lượng lớn chất chống oxy hóa trong ca cao có thể chống lại các gốc tự do hình thành trong cơ thể, khiến các vùng da tổn thương nhanh phục hồi, làm chậm đi quá trình lão hóa tế bào da, đem lại công dụng ngăn ngừa các nếp nhăn cho da. Một số chị em còn sử dụng bột ca cao làm mặt nạ dưỡng da giúp da tươi trẻ, căng bóng.
>>> Xem thêm: Thời Trang Cho Bé chất lượng cao, an toàn cho da, phù hợp mọi lứa tuổi
Bảo vệ khỏi các tác hại từ ánh nắng mặt trời
Polyphenol trong bột ca cao có khả năng hấp thụ tia UV từ ánh nắng mặt trời tránh gây ung thư da. Đồng thời, ca cao cũng giúp bạn có làn da khỏe mạnh, giảm mẫn cảm và bớt sạm đen do tia nắng trực tiếp từ mặt trời.
Làm se khít lỗ chân lông
Trong cacao nguyên chất có chứa các caffein và theobromine có tác dụng phá vỡ liên kết của chất béo và các tế bào mô mỡ dưới da. Vì vậy mà lỗ chân lông của bạn sẽ được se khít.
Kiểm soát cân nặng hiệu quả
Bột cacao hỗ trợ tăng cường trao đổi chất và làm cơ thể đốt cháy nhiều calo. Vì thế nó sẽ giúp giảm cân hiệu quả, an toàn. Ngoài ra, hợp chất theobromine giúp cơ thể có cảm giác no lâu và giảm sự thèm ăn, giúp bạn giảm cân và giữ vóc dáng.
Những lưu ý khi sử dụng ca cao
- Khi dùng ca cao cần phải có liều lượng thích hợp, không nên lạm dụng quá nhiều dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn khó thở, đau đầu, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ,…
- Nên uống ca cao sau bữa ăn sáng khoảng 1 tiếng để có thể hấp thụ các dinh dưỡng tốt nhất. Cũng nên sử dụng sau mỗi buổi vận động, tập luyện để phục hồi thể chất.
- Trước khi dùng ca cao bạn cần chắc chắn cơ thể của mình không bị dị ứng với loại thực phẩm này.
- Nên theo dõi huyết áp khi dùng ca cao, cũng tránh dùng cho những người bị viêm dại tràng, hội chứng ruột kích thích.
- Những loại nước có đường, có gas hoặc có chất kích thích như café, trà khi dùng chung có thể làm bạn bị kích động.
Đến đây chắc các bạn cũng đã biết nhiều hơn về tác dụng của ca cao đối với sức khỏe. Bạn hãy tham khảo và bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng cho mình và người thân để tận dụng những lợi ích mà nó đem lại.
Xem thêm
